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常夏の沖縄でサツマイモを焼き芋として食べていることを知った

冬に食べるはずの焼き芋が暑い最中に食べられている。ならば、「本州でも」サツマイモが冬以外にも売れるじゃないかと、茨城県なめがた農協の担当者は思った。全国で今、焼き芋の需要が増えているのは、それがきっかけだったらしい。引用は、きのう（10/8）のNHKラジオ第1、社会の見方・私の視点「焼き芋戦略が地域農業を元気にする」（農業ジャーナリスト青山浩子氏）から。確かに、ここ沖縄では、いつでも色んなところで焼き芋を売っているような気がする。