IHヒーターと非磁性鍋

エントリー

都合が許す限り、早朝の散歩に出るようにしている。先日、その途中に、古道具屋の前を通る際、「もらって下さい」のワゴンに鍋があるのが目に留まった。取っ手も蓋もないので寸胴なボールと言った方が良いかもしれない。見るからにステンレス素材。IHヒーターで使おうと思ってもらって帰った。

自宅に戻って、磁石がつくかどうか確かめた。残念ながら、つかない。これはIHで使えないなと思いつつも、念のため、水を少し入れてIHヒーターに乗っけてみた。なんと、湯が沸かせる。調べてみると、非磁性のステンレス鋼というものがあるんだな。知らなかった。