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森と木とスプーン

雨ざらしでも頓着しないどころか、雨に濡れたほうが乾きが早いという意見もある。

木材の天然乾燥に関して、訳者佐伯誠氏のコメント。ジョシュア・ヴォーゲル著「森と木とスプーン-木製スプーンをこしらえるレシピ」(クロニクルブックス・ジャパン、16年)から(p147)。そういう意見があるんだな。材木屋さんの外に並んでいる材を見るにつけ、濡れてしまうのに大丈夫なのかなぁとよく思う。

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