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消費者がコメ消費に大きくシフトした、ということが今回のコメ不足の大きな原因

盛田清秀さん（元東北大教授）の解説。「マイあさ!」（NHKラジオ第1、9/9 7時台）。

パンよりも比較的安い米食へ流れた。総務省の家計調査では、5月・6月、米の購入量は1割増。年に均すと、7万トンほど増えたことになる。いわゆるインバウンド需要では、3.1万トン増。これらに加えて、8月、南海トラフ地震臨時情報が出て災害用の備蓄が増加。買いだめに走った人も少なくない。

消費面のほかに生産面の原因も疑われた。が、統計上の生産量は減っていない。昨年産米の作況指数は101で不作ではなかった。また、加工原料向けの篩下米（ふるいしたまい）が昨年19万トン減り、そっちへ製品米が回ったのでは、とも言われたが、穴埋めにはMA米が投入された。生産面は、コメ不足の主因ではない。そういうことらしい。

こちら（那覇）では特にコメが不足しているようには感じられず、いったい、どういうことになっているのかと思っていた。

＃ 「コメ不足の原因と低迷する食料自給率」盛田清秀（元東北大教授）▽マイあさ！けさの“聞きたい”（NHKラジオ第1、9/9 7時台）、MA米：ミニマム・アクセス米、沖縄でコメを10キロ買う観光客 品薄感なくスーパーに山積み 県外の家族や友人に送る動きも 「令和の米騒動」の余波（9/8）｜沖縄タイムス